Klaudia KAŁWA

D. in Lebensmitteltechnologie, hat einen Abschluss in Chemie. Sie hat an zahlreichen EU-Projekten im Zusammenhang mit Innovationen in der Lebensmittelindustrie und der Forschung zu Lebensmittelqualität und -sicherheit teilgenommen. Sie ist Autorin vieler wissenschaftlicher Artikel über Lebensmittelchemie, moderne Verarbeitungstechnologien und die Auswirkungen von Nährstoffen auf Gesundheit. Sie nimmt aktiv an nationalen und internationalen wissenschaftlichen Konferenzen teil, wo sie ihre Forschungsergebnisse präsentiert und ihr Wissen mit Branchenexperten teilt. Ihre Leidenschaft gilt der Wissenschaft und der Verbreitung von Wissen auf dem Gebiet der Lebensmittel- und Biotechnologie.