Specjalista ds. Innowacji Produktów
Klaudia KAŁWA
Doktor nauk w dziedzinie Technologii Żywności, absolwentka chemii.
Brała udział w licznych projektach unijnych związanych z innowacjami w przemyśle
spożywczym oraz badaniami nad jakością i bezpieczeństwem żywności. Jest autorką
wielu artykułów naukowych, w których porusza zagadnienia dotyczące chemii żywności,
nowoczesnych technologii przetwórstwa oraz wpływu składników odżywczych na
zdrowie. Aktywnie uczestniczy w krajowych i międzynarodowych konferencjach
naukowych, gdzie prezentuje wyniki swoich badań i dzieli się wiedzą z ekspertami z branży. Pasjonatka nauki i popularyzacji wiedzy w dziedzinie żywności i biotechnologii.